नाम:ओइस्टर सस
प्याकेज:260 ग्राम * 24 बोतल / दफ़्ती, 700 ग्राम * 12 बोतल / दफ़्ती, 5L * 4 बोतल / दफ़्ती
शेल्फ जीवन:18 महिना
उत्पत्ति:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल, कोशेर
ओइस्टर सस एशियाली व्यञ्जनमा एक लोकप्रिय मसला हो, यसको धनी, स्वादिष्ट स्वादको लागि चिनिन्छ। यो कस्तूरी, पानी, नुन, चिनी, र कहिलेकाहीँ मकैको स्टार्चले गाढा सोया ससबाट बनाइन्छ। चटनीमा गाढा खैरो रङ हुन्छ र यसलाई प्राय: गहिराइ, उमामी, र हलचल-फ्राई, मारिनेडहरू र डुब्ने ससहरूमा मिठासको संकेत थप्न प्रयोग गरिन्छ। ओइस्टर ससलाई मासु वा तरकारीका लागि ग्लेजको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो एक बहुमुखी र स्वादपूर्ण घटक हो जसले विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरूमा एक अद्वितीय स्वाद थप्छ।