चीनमा समृद्ध र विविध खाद्य संस्कृति छ, र चिनियाँ खानाको एक महत्त्वपूर्ण भागको रूपमा, विभिन्न मसलादार मसलाहरूले चिनियाँ खानामा अपरिहार्य भूमिका खेल्छन्। तिनीहरूले परिकारहरूलाई एक अद्वितीय स्वाद मात्र दिँदैनन्, तर तिनीहरूमा महत्त्वपूर्ण पौष्टिक मूल्यहरू र औषधीय प्रभाव पनि छन्...
सुकेको कालो च्याउ, जसलाई वुड इयर च्याउ पनि भनिन्छ, एक प्रकारको खाद्य च्याउ हो जुन सामान्यतया एसियाली खानामा प्रयोग गरिन्छ। यसको विशिष्ट कालो रंग, केही कुरकुरे बनावट र हल्का, माटोको स्वाद हुन्छ। सुकेपछि, यसलाई विभिन्न प्रकारका परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ जस्तै साउ...
सुख्खा ट्रेमेला, जसलाई स्नो फंगस पनि भनिन्छ, एक प्रकारको खाद्य फंगस हो जुन सामान्यतया परम्परागत चिनियाँ खाना र परम्परागत चिनियाँ औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। यो पुन: हाइड्रेटेड हुँदा यसको जेली जस्तो बनावटको लागि परिचित छ र यसको सूक्ष्म, थोरै मीठो स्वाद हुन्छ। ट्रेमेला प्रायः ...
जापानी खानामा, चामलको सिरका र सुशी सिरका दुवै सिरका भए तापनि, तिनीहरूको उद्देश्य र विशेषताहरू फरक छन्। चामलको सिरका सामान्यतया सामान्य मसलाको लागि प्रयोग गरिन्छ। यसको स्वाद चिल्लो र हल्का हुन्छ, जुन विभिन्न खाना पकाउने र समुद्री खानाको लागि उपयुक्त हुन्छ...
आजकल, आइसक्रिमको उत्पादन विशेषताहरू बिस्तारै "चिसो पार्ने र तिर्खा मेटाउने" बाट "खाजा" मा परिवर्तन भएका छन्। आइसक्रिमको खपत माग पनि मौसमी खपतबाट सामाजिक र भावनात्मक आवश्यकताहरूको वाहकमा परिवर्तन भएको छ। यो गाह्रो छैन ...
विभिन्न खाद्य उत्पादनहरूको दृश्य आकर्षण बढाउन खाद्य रङहरूले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्। तिनीहरू उपभोक्ताहरूलाई खाद्य उत्पादनहरूलाई अझ आकर्षक बनाउन प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि, खाद्य रङहरूको प्रयोग विभिन्न देशहरूमा कडा नियमहरू र मापदण्डहरूको अधीनमा छ। प्रत्येक देश...
यस लेखले टोस्टेड तिल स्वादयुक्त सलाद ड्रेसिङको उत्पादन, प्रयोग र लोकप्रिय देशहरूको परिचय गराउँछ, र हाम्रो कम्पनीको यो उत्पादन सिफारिस गर्दछ। तिलको बीउ शताब्दीयौंदेखि विश्वभरका धेरै व्यञ्जनहरूमा एक प्रमुख घटक भएको छ, र तिनीहरूको अद्वितीय नटी फ्ले...
घरमै हातले बनाएको सुशी रोल सुविधाजनक र बढ्दो रूपमा लोकप्रिय विकास प्रवृत्ति हो। सुशी विश्वभरका खाना उत्साहीहरूका लागि बढ्दो रूपमा लोकप्रिय विकल्प बनेको छ। यसको अद्वितीय स्वाद, ताजा सामग्री र कलात्मक प्रस्तुतीकरणको साथ, सुशीले ... लाई कब्जा गरेको छ।
सुशी र साके एक क्लासिक जोडी हो जुन शताब्दीयौंदेखि मन पराइँदै आएको छ। सुशीको नाजुक स्वादले साकेको सूक्ष्मतालाई पूरक बनाउँछ, जसले एक सामंजस्यपूर्ण भोजन अनुभव सिर्जना गर्दछ। साके, जसलाई सामान्यतया साके भनेर चिनिन्छ, एक परम्परागत जापानी चामलको वाइन हो जुन ... को लागि उत्पादन गरिएको हो।
सोया प्रोटिन आइसोलेट (SPI) एक अत्यधिक बहुमुखी र कार्यात्मक घटक हो जसले यसको असंख्य फाइदाहरू र प्रयोगहरूको कारणले खाद्य उद्योगमा लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। कम-तापमान डिफ्याटेड भटमास खानाबाट व्युत्पन्न, सोया प्रोटिन आइसोलेटले निकासीको श्रृंखला पार गर्दछ...
हालैका वर्षहरूमा, ग्लुटेन-मुक्त आन्दोलनले उल्लेखनीय आकर्षण प्राप्त गरेको छ, जुन ग्लुटेन-सम्बन्धित विकारहरू र आहार प्राथमिकताहरूको बढ्दो जागरूकताद्वारा संचालित छ। ग्लुटेन गहुँ, जौ र राईमा पाइने प्रोटिन हो, जसले केही व्यक्तिहरूमा प्रतिकूल प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउन सक्छ। को लागि...
खाद्य उत्पादनको प्रतिस्पर्धात्मक संसारमा, गुणस्तरीय उत्पादनहरू प्रदान गर्न सही सामग्रीहरू हुनु महत्त्वपूर्ण छ। सबैभन्दा व्यावसायिक ब्रेडक्रम्ब निर्माता र चीनको सबैभन्दा ठूलो निर्यातकर्ताको रूपमा, हामी अनुकूलित ब्रेडक्रम्ब सेवाहरू प्रदान गर्नमा विशेषज्ञ छौं ...