-
क्रिसमस | जब सुशीले छुट्टीको जादू भेट्छ, तपाईंको टेबलमा जाडोको परी कथा सिर्जना गर्दै
क्रिसमसको घण्टी बज्नै लागेको छ। उपहार र क्यारोल बाहेक, के तपाईंको टेबल उत्सवको मेकओभरको लागि तयार छ? यस वर्ष, किन आफ्नो सुशीलाई क्रिसमसको पोशाकमा सजाएर रचनात्मकता र चतुरताका साथ यस जाडोमा एक अद्वितीय स्वाद र आश्चर्य थप्ने छैन? स्नोम्यान साल्मन सुशी: एक जाडो परी कथा लुकेको...थप पढ्नुहोस् -
जापानी टेम्पुराका लागि फ्राइङ प्रविधि र तेलको तापक्रम नियन्त्रण
जापानी खानामा, टेम्पुरा यसको अनौठो फ्राइङ प्रविधिको लागि प्रिय छ, जसको परिणामस्वरूप सुनौलो, क्रिस्पी बाहिरी भाग र कोमल, कोमल भित्री भाग हुन्छ। घरमा प्रामाणिक जापानी टेम्पुरा बनाउने कुञ्जी फ्राइङ प्रविधिमा निपुणता हासिल गर्नु र तेलको तापक्रमलाई ठीकसँग नियन्त्रण गर्नु हो। पहिले, आउनुहोस्...थप पढ्नुहोस् -
सुशी पछाडिको विज्ञान र सौन्दर्यशास्त्र
सुशी पछाडिको विज्ञान र सौन्दर्यशास्त्र सुशी जापानी खानाको एक प्रतीक हो, र यो जापानमा मात्र होइन, विश्वभर लोकप्रिय छ। अन्तर्राष्ट्रिय आदानप्रदानहरू बढ्दै जाँदा, सुशी विश्वभर विकसित भएको छ, जसले स्थानीय सामग्री र स्वादहरू समावेश गर्दै क्षेत्रीय...थप पढ्नुहोस् -
विश्व बजारमा सुशीको विकासको सिंहावलोकन
परम्परागत जापानी खानाको प्रतिनिधिको रूपमा, सुशी एक क्षेत्रीय स्वादिष्टताबाट विश्वव्यापी खानपान घटनामा विकसित भएको छ। यसको बजार आकार, क्षेत्रीय ढाँचा र नवीनता प्रवृत्तिले निम्न मुख्य विशेषताहरू देखाउँछ: Ⅰ। विश्वव्यापी बजार आकार र वृद्धि १. म...थप पढ्नुहोस् -
युरोपेली संघमा कृत्रिम खाद्य रंगहरूको नियमन
१.परिचय प्रशोधित खाना र पेय पदार्थदेखि लिएर क्यान्डी र खाजासम्म, उत्पादनहरूको विस्तृत दायराको उपस्थिति बढाउन खाद्य उद्योगमा कृत्रिम खाद्य रंगहरू व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यी additives ले खानालाई अझ आकर्षक बनाउँछ र स्थिरता कायम राख्न मद्दत गर्दछ ...थप पढ्नुहोस् -
पेरिस ओलम्पिकले चिनियाँ उत्पादन उत्कृष्टता र प्रतिनिधिमण्डल सफलता प्रदर्शन गर्दछ
पेरिस, फ्रान्स - २०२४ पेरिस ओलम्पिकमा विश्वभरका खेलाडीहरूले उल्लेखनीय प्रदर्शन मात्र देखेका छैनन् तर चिनियाँ उत्पादनको प्रभावशाली वृद्धि पनि देखाएका छन्। कुल ४० स्वर्ण, २७ रजत र २४ कांस्य पदकसहित, चीनको खेलकुद प्रतिनिधिमण्डलले...थप पढ्नुहोस् -
पोल्याण्डको वारसामा सिफारिस गरिएका ठाउँहरू र रेस्टुरेन्टहरू
युरोपको मध्यमा अवस्थित पोल्याण्ड गणतन्त्र, पोल्याण्ड देशहरू पोल्याण्ड, भिस्वा, सिलेसिया, पूर्वी पोमेरेनिया, माजोभा र अन्य जनजातिहरूको गठबन्धनबाट उत्पन्न भएका थिए। सेप्टेम्बर १, १९३९ मा, नाजी जर्मनीले पोल्याण्डमा आक्रमण गर्यो, र दोस्रो विश्वयुद्ध सुरु भयो, स्थापना भयो...थप पढ्नुहोस् -
पोलेको इल कसरी खाने
फ्रोजन रोस्टेड इल एक प्रकारको समुद्री खाना हो जुन भुटेर तयार पारिन्छ र त्यसपछि यसको ताजापन जोगाउन जम्मा गरिन्छ। यो जापानी खानामा एक लोकप्रिय सामग्री हो, विशेष गरी उनागी सुशी वा उनाडोन (चामलमाथि ग्रिल गरिएको इल) जस्ता परिकारहरूमा। भुटेको प्रक्रिया g...थप पढ्नुहोस् -
समुद्री ढुवानीमा भएको वृद्धिले सुशी खानाको निर्यातमा थोरै प्रभाव पारेको छ
समुद्री ढुवानीमा भएको वृद्धिले सुशी खानाको निर्यातमा थोरै प्रभाव पारेको छ, किनकि यो लोकप्रिय परिकारको माग विश्वभर बढ्दै गएको छ। समुद्री ढुवानी लागतको उतारचढावपूर्ण प्रकृतिको बावजुद, सुशी खानाको निर्यात एक फस्टाइरहेको उद्योग बनेको छ, जसमा देशहरू जस्तै...थप पढ्नुहोस् -
सुशी नोरीको मूल्य घटेको कारणले बढ्यो
हालैका उद्योग समाचारहरूले देखाउँछन् कि आपूर्ति अभावका कारण सुशी नोरीको मूल्य बढ्दै गएको छ। सुशी नोरी, जसलाई समुद्री शैवालको फ्लेक्स पनि भनिन्छ, सुशी, ह्यान्ड रोल र अन्य जापानी परिकार बनाउन एक महत्त्वपूर्ण सामग्री हो। मूल्यमा अचानक वृद्धि चिन्ताको विषय हो...थप पढ्नुहोस् -
टियांजिन पोर्ट-होर्गोस-मध्य एसियाली अन्तर्राष्ट्रिय इन्टरमोडल रेल प्रस्थान
जुलाई १३ को साँझ, टियांजिन पोर्ट-होर्गोस-मध्य एसियाली देशहरू अन्तर्राष्ट्रिय इन्टरमोडल रेल सहज रूपमा प्रस्थान गर्यो, जसले अन्तर्राष्ट्रिय यातायात क्षेत्र र मध्य एसियाको विकासमा एक महत्त्वपूर्ण कोसेढुङ्गा चिन्ह लगायो। यो घटनाले गहिरो प्रभाव पार्नेछ...थप पढ्नुहोस् -
शिताके कसरी छनौट गर्ने
सुकेको शिताके च्याउ एक सामान्य सामग्री हो। यी स्वादिष्ट र पौष्टिक हुन्छन्। स्ट्युमा प्रयोग गर्दा वा भिजाएर भुटेपछि प्रयोग गर्दा यी धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्। तिनीहरूले परिकारमा अनौठो स्वाद मात्र थप्दैनन्, स्वाद र पौष्टिक मूल्य पनि बढाउँछन्। तर के तपाईंलाई थाहा छ कसरी...थप पढ्नुहोस्