समुद्री ढुवानी लागतमा भएको वृद्धिका कारण खाद्य निर्यात र आयात उद्योगले अभूतपूर्व चुनौतीहरूको सामना गरिरहेको छ, जसले धेरै व्यवसायहरूको नाफा र दिगोपनलाई खतरामा पारेको छ। यद्यपि, विज्ञहरू र उद्योगका नेताहरूले यसलाई नेभिगेट गर्न नवीन रणनीतिहरू पहिचान गरिरहेका छन्...
चीनको सबैभन्दा प्रतिष्ठित र प्रत्याशित व्यापार कार्यक्रमहरू मध्ये एक, १३६ औं क्यान्टन मेला, अक्टोबर १५, २०२४ मा सुरु हुने तालिका छ। अन्तर्राष्ट्रिय व्यापारको लागि एक महत्वपूर्ण प्लेटफर्मको रूपमा, क्यान्टन मेलाले विश्वभरका खरीददार र विक्रेताहरूलाई आकर्षित गर्दछ, जसले व्यापारलाई सहज बनाउँछ...
चीनले एसियाली खानामा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने लोकप्रिय र पौष्टिक सामग्री, सुकेको कालो च्याउको अग्रणी उत्पादक र निर्यातकर्ताको रूपमा आफूलाई स्थापित गरेको छ। यसको समृद्ध स्वाद र खाना पकाउने बहुमुखी प्रतिभाको लागि परिचित, सुकेको कालो च्याउ सूप, स्ट्राइ-फ्राइज र स... मा एक प्रमुख परिकार हो।
मस्कोमा हुने विश्व खाद्य प्रदर्शनी (मिति सेप्टेम्बर १७ - २०) विश्वव्यापी ग्यास्ट्रोनोमीको एक जीवन्त उत्सव हो, जसले विभिन्न संस्कृतिहरूले ल्याउने समृद्ध स्वादहरू प्रदर्शन गर्दछ। धेरै व्यञ्जनहरू मध्ये, एसियाली खानाले महत्त्वपूर्ण स्थान ओगटेको छ, जसले खानाको ध्यान आकर्षित गर्दछ ...
विश्वको सबैभन्दा ठूलो खाद्य नवप्रवर्तन प्रदर्शनीहरू मध्ये एक, सियाल पेरिसले यस वर्ष आफ्नो ६० औं वार्षिकोत्सव मनाउँदैछ। सियाल पेरिस खाद्य उद्योगको लागि अनिवार्य रूपमा उपस्थित हुनुपर्ने द्विवार्षिक कार्यक्रम हो! ६० वर्षको अवधिमा, सियाल पेरिस मेरो लागि प्रमुख... बनेको छ।
पोल्याण्डमा पोलाग्रा (मिति सेप्टेम्बर २५ - २७) एउटा सानो र मध्यम प्रदर्शनी हो जसले विभिन्न देशका आपूर्तिकर्ताहरूलाई एकताबद्ध गर्दछ र खाद्य तथा पेय पदार्थ उत्पादनहरूको लागि गतिशील बजार सिर्जना गर्दछ। यो वार्षिक कार्यक्रमले उद्योग व्यवसायीहरू, खुद्रा विक्रेताहरूबाट उल्लेखनीय ध्यान आकर्षित गर्दछ...
शरद ऋतु सफा र स्पष्ट हुन्छ, र धेरै देशहरूमा राष्ट्रिय दिवस मनाउने समय फसलको मौसमसँग मिल्छ। वर्षको यो समय राष्ट्रिय गौरवको समय मात्र होइन; यो हाम्रो ग्रहले प्रदान गर्ने समृद्ध स्रोतहरू, विशेष गरी अन्नहरू, मा चिन्तन गर्ने समय पनि हो जुन...
यो वर्ष हाम्रो कम्पनीको लागि एक प्रमुख कोसेढुङ्गा हो किनकि हामीले हाम्रो २० औं वार्षिकोत्सव मनाउँदैछौं। यो विशेष अवसरलाई मनाउन हामीले दुई दिनको टोली निर्माण गतिविधिहरूको रोमाञ्चक आयोजना गर्यौं। यो रंगीन कार्यक्रमको उद्देश्य टोली भावना खेती गर्नु, शारीरिक तन्दुरुस्ती बढाउनु र ... प्रदान गर्नु हो।
चीनमा समृद्ध र विविध खाद्य संस्कृति छ, र चिनियाँ खानाको एक महत्त्वपूर्ण भागको रूपमा, विभिन्न मसलादार मसलाहरूले चिनियाँ खानामा अपरिहार्य भूमिका खेल्छन्। तिनीहरूले परिकारहरूलाई एक अद्वितीय स्वाद मात्र दिँदैनन्, तर तिनीहरूमा महत्त्वपूर्ण पौष्टिक मूल्यहरू र औषधीय प्रभाव पनि छन्...
सुकेको कालो च्याउ, जसलाई वुड इयर च्याउ पनि भनिन्छ, एक प्रकारको खाद्य च्याउ हो जुन सामान्यतया एसियाली खानामा प्रयोग गरिन्छ। यसको विशिष्ट कालो रंग, केही कुरकुरे बनावट र हल्का, माटोको स्वाद हुन्छ। सुकेपछि, यसलाई विभिन्न प्रकारका परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ जस्तै साउ...
सुख्खा ट्रेमेला, जसलाई स्नो फंगस पनि भनिन्छ, एक प्रकारको खाद्य फंगस हो जुन सामान्यतया परम्परागत चिनियाँ खाना र परम्परागत चिनियाँ औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। यो पुन: हाइड्रेटेड हुँदा यसको जेली जस्तो बनावटको लागि परिचित छ र यसको सूक्ष्म, थोरै मीठो स्वाद हुन्छ। ट्रेमेला प्रायः ...
बबल चिया, जसलाई बोबा चिया वा मोतीको दूधको चिया पनि भनिन्छ, ताइवानमा उत्पत्ति भएको थियो तर चाँडै चीन र बाहिर लोकप्रियता प्राप्त भयो। यसको आकर्षण चिल्लो चिया, मलाईदार दूध, र चपाउने ट्यापियोका मोती (वा "बोबा") को उत्तम सद्भावमा निहित छ, जसले बहु-संवेदी अनुभव प्रदान गर्दछ...