चलुउने लसुनको अद्भुत संसार

लसुन अक्सरशताब्दीहरूमा संस्कृतिहरू पार गरेर एक सानो खजाना हो। यो tangy, स्वादग्रस्त कमनी मात्र भाँडा माने छैन तर परम्परागत व्यंजनहरु मा एक अद्वितीय मोड पनि प्रदान गर्दछ। चाहे तपाईं एक अनुभवी शेफ वा एक घर पकाउनको लागि आफ्नै भाँडामा उक्साउन, अपिनेल लसुनको बारहरू बुझ्नु भनेको कुनै पनि संसारको विश्व खोल्न सक्छ।

लसुन के हो?

अक्सर लसुन मूलतः लसुन एक सिर्का समाधानमा सुरक्षित गरिन्छ, अक्सर थपिएको मसला र जडिबुटीहरूको साथ। सप्तान प्रक्रियाले कच्चा, मसलादार स्वादलाई लसुनको हल्का, टेन्डी स्वादको रूपमा रूपान्तरण गर्दछ जुन विभिन्न प्रकारका प्रकारहरूमा रमाइलो गर्न सकिन्छ।लसुन अक्सरदुई मुख्य फारमहरूमा आउँछ: सम्पूर्ण clove र काटियो। पूरै क्लभहरू एक फर्मर बनावट छ, जबकि काटिएको लसुनको एक मजबूत स्वाद छ जुन भाँडा मा समावेश गर्न सजिलो छ।

चीनमा लाबा लसुन

चीनमा लाबाल्याण्डका लागि हामीसंग हाम्रो विशेष अक्सर लसुन पनि भनिन्छ, जसलाई लाब लसुन महिनाको बखत भनिन्छ, चिसो जाडोको हवाई हावा एक अद्वितीय र सुक्खा भौतिक आनन्दको रूपमा देखा पर्छ। यो विशेष डिश आउँदै गरेको लाबा फेस्टको प्रतीक मात्र होइन तर जाडो भोजन टेबलमा स्वादपूर्ण थप पनि हो।

सुरुमा, लसुन ललकहरूले आफ्नो जिद्दी सेतो रंगलाई कायम राख्छन्। यद्यपि, दिन बित्दै जाँदा, चमत्कारी परिवर्तन भएको छ। क्लोभहरूको सुझावहरू बिस्तारै बेहोश हरियो ह्यूरमा जान्छ, चिसो जाडोमा वसन्तको पहिलो संकेतहरू जस्तै। लसुनको क्रममा लसुन गर्ने प्रक्रियामा एमिनो एसिडले अम्लीय वेमेन्ट गठन गर्न अम्लीय पदार्थहरूसँग प्रतिक्रिया दिन्छ। एकै समयमा, लसुन मेल्सर कम्पाउन्डहरू निलो रंगबंज उत्पादन गर्न, र दुई सँगै हरियो देखिन। त्यस पछि, यो हरियो रन छिटो फैलिएको छ, एक स्टाइल स्प्राइट जस्तै, प्रत्येक क्लून्ट ग्रीन गाउन नहुन्जै। यस ज्वलन्त हरियो स्फूर्तिदायी र पारदथले वसन्तको माध्यमबाट भत्किरहेको छ, वसन्तको माध्यमबाट भत्किदै, जीवन शक्तिको साथ। Labab लसुनले हाम्रो स्वादको कोपिला मात्र सन्तुष्ट पार्दैन तर मौसमको न्यानोपन र परम्परालाई समेट्छ। यो जाडो महिनाहरूमा चिनियाँ सांस्कृतिक सम्पदाको धनी फिचररीको सानो तनावपूर्ण अंश हो।

स्वाद गुणहरू

दलसुन अक्सरमूल लसुन स्वादको एक स with ्केतको साथ सन्तुलित मीठो र स्कोर स्वाद लिनुहोस्। छनौट प्रक्रियाले कच्चा लसुनको छालाको कामलाई जोड्ने योजना बनाउँदछ, चकनालाई अलार्म लसुनलाई अधिक स्वादिष्ट बनाउँदछ जसले कच्चा लसुनको स्वाद पाउन सक्दछ। हाम्रो लाबा लनीले कुनै थप चिनी वा नुन समावेश गर्दैन, जुन तपाईंको शरीरको लागि धेरै स्वस्थ खाना हो। यो रूपान्तरणले तिनीहरूलाई पनि एक व्यापक भाँडो बनाउन को लागी एक किसिमको विविधताका साथ जोडीले अनुमति दिन्छ।

निश्कर्षमा

सम्मिलित गर्नुलसुन अक्सरतपाईंको कुकिंग रेसिपीहरूमा तपाईंको खाना पकाउन र तपाईंको खानामा नयाँ स्वाद ल्याउन सक्छ। यदि तपाईं यसलाई आफैंलाई बनाउने वा भण्डारबाट खरीद गर्न छनौट गर्नुहुन्छ भने, यो बहुमुखी मसान तपाईंको भान्छामा हुनुपर्दछ। यसको अनुपम स्वाद र बहु ​​प्रयोगहरूको साथ, अक्षरहरू एक साइड डिश भन्दा बढी छ; यो एक स्वादिष्ट थप हो कि कुनै पनि चीजको स्वाद बढाउन सक्छ। त्यसोभए, किन यसलाई प्रयास नदिनुहोस्?