झींगा क्र्याकरहरू: एक स्वादिष्ट र बहुमुखी खाजा

झींगा पटाखेझिंगा चिप्स भनेर पनि चिनिन्छ, धेरै एसियाली व्यञ्जनहरूमा लोकप्रिय खाजा हो। तिनीहरू जमिनको झिंगा वा झिंगा, स्टार्च र पानीको मिश्रणबाट बनाइन्छ। मिश्रणलाई पातलो, गोलाकार डिस्कमा बनाइन्छ र त्यसपछि सुकाइन्छ। गहिरो फ्राइ वा माइक्रोवेभ गर्दा, तिनीहरू पफ हुन्छन् र क्रिस्पी, हल्का र हावायुक्त हुन्छन्। झींगा पटाखेप्रायः नुनको साथ पकाइन्छ, र तिनीहरू आफैंमा रमाइलो गर्न सकिन्छ वा साइड डिशको रूपमा वा विभिन्न डिप्सको साथ एपेटाइजरको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। तिनीहरू विभिन्न रंग र स्वादहरूमा आउँछन्, र एशियाली बजार र रेस्टुरेन्टहरूमा व्यापक रूपमा उपलब्ध छन्।

१
२

झींगा पटाखेविभिन्न तरिकामा पकाउन सकिन्छ, तिनीहरूलाई एक बहुमुखी खाजा बनाउन। खाना पकाउने सबैभन्दा सामान्य तरिकाझींगा पटाखेगहिरो फ्राइ गर्दैछ। गहिरो फ्राइ गर्नझींगा पटाखे, केवल प्यान वा गहिरो फ्राइरमा तेल तताउनुहोस् जबसम्म यो उच्च तापक्रममा पुग्दैन। त्यसपछि, ध्यानपूर्वक तातो तेलमा पटाखेहरू थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई पफ अप र सुनौलो खैरो नहोउन्जेल केही सेकेन्डका लागि फ्राइ गर्नुहोस्। लागि अर्को लोकप्रिय खाना पकाउने विधिझींगा पटाखेमाइक्रोवेभिङ छ। केवल पटाखेहरूलाई माइक्रोवेभ-सुरक्षित प्लेटमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई पफ नभएसम्म केही सेकेन्डको लागि माथि तातो गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई धेरै तातो नगर्न सावधान रहनुहोस्, किनकि तिनीहरू छिट्टै जल्न सक्छन्।

झींगा पटाखेएक बहुमुखी खाजा हो जुन धेरै तरिकामा रमाइलो गर्न सकिन्छ। तिनीहरू सामान्यतया एपेटाइजर वा खाजाको रूपमा आफ्नै रूपमा सेवा गरिन्छ, मीठो खुर्सानीको चटनी वा सोया सस जस्ता डुब्ने ससको साथ। तिनीहरू पनि टुक्राटुक्रा गर्न सकिन्छ र सलाद वा सूपको लागि कुरकुरा बनावट र स्वादको फट थप्नको लागि टपिंगको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। स्ट्यान्डअलोन खाजा हुनुको साथै, झींगा पटाखेप्रायः मुख्य परिकार जस्तै स्टिर-फ्राई, करी, र चाउचाउ भाँडाहरूसँगै सेवा गरिन्छ। तिनीहरूले एक सन्तोषजनक क्रन्च र एक स्वादिष्ट स्वाद प्रदान गर्दछ जुन भोजनको अन्य घटकहरू पूरक हुन्छ।

३
४

ताजगी र गुणस्तर सुनिश्चित गर्नझींगा पटाखे, तिनीहरूलाई राम्ररी भण्डारण गर्न महत्त्वपूर्ण छ।झींगा पटाखेओसिलो र हावाबाट बचाउनको लागि हावा बन्द कन्टेनरमा राख्नुपर्छ, जसले तिनीहरूलाई बासी हुन सक्छ। तिनीहरूलाई प्रत्यक्ष सूर्यको किरणबाट टाढा चिसो, सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।

यदि तपाईंसँग बाँकी छ भनेझींगा पटाखे, तपाईं पनि आफ्नो शेल्फ जीवन विस्तार गर्न तिनीहरूलाई फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ। केवल फ्रिजर-सुरक्षित झोला वा कन्टेनरमा पटाखेहरू राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई फ्रीजरमा भण्डार गर्नुहोस्। जब तपाईं तिनीहरूको मजा लिन तयार हुनुहुन्छ, केवल तिनीहरूलाई कोठाको तापक्रममा पगाल्नुहोस् र तपाईंको मनपर्ने खाना पकाउने विधि प्रयोग गरेर तिनीहरूलाई पुन: तताउनुहोस्।

५
६

हामी सेतो र रंग दुवै प्रस्ताव गर्दछौंझींगा पटाखेतपाईंको चयनको लागि। हामी प्रिमियम ग्राउन्ड झिंगा र स्टार्च दुवै बनावट र खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न प्रयोग गर्छौं। परम्परागत विधिहरू प्रयोग गरी बनाइयो, धेरै परीक्षणहरू र आधुनिक स्वादहरू पूरा गर्न सुधारहरू सहित। प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट र अन्य पोषक तत्वहरूमा प्रचुर मात्रामा, सबै उमेरका मानिसहरूले उपभोग गर्न उपयुक्त। पारिवारिक जमघट, अफिस स्न्याक्स, वा रेस्टुरेन्टहरूमा एपेटाइजरको रूपमा, रंगीन झिंगा चिप्स एक उत्कृष्ट विकल्प हो।

https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/

कृपया मलाई किन्नुहोस्


पोस्ट समय: जुलाई-29-2024