-
कोन्जाक नूडल्सको बारेमा सुझावहरू
कोन्जाक नूडल्स के हुन्? सामान्यतया शिराताकी नूडल्स भनिन्छ, कोन्जाक नूडल्स कोन्जाक तरुलको कोर्मबाट बनाइएका नूडल्स हुन्। यो एक साधारण, लगभग पारदर्शी नूडल्स हो जसले यसलाई जोडिएको कुनै पनि चीजको स्वाद लिन्छ। कोन्जाक तरुलको कोर्मबाट बनेको, जसलाई हात्ती वाई पनि भनिन्छ...थप पढ्नुहोस् -
हल्का सोया सस, गाढा सोया सस र ओइस्टर सस कसरी छुट्याउने?
संसारभरका भान्साहरूमा, विभिन्न प्रकारका मसलाहरू पाउन सकिन्छ, जसमध्ये हल्का सोया सस, गाढा सोया सस र ओइस्टर सस फरक देखिन्छन्। यी तीन मसलाहरू पहिलो नजरमा समान देखिन्छन्, त्यसैले हामी तिनीहरूलाई कसरी छुट्याउन सक्छौं? निम्नमा, हामी कसरी फरक पार्ने भनेर व्याख्या गर्नेछौं...थप पढ्नुहोस् -
जापानी रेस्टुरेन्टमा तपाईंले जान्नुपर्ने सेक ब्रान्डहरू
जापानी खाना ताजा माछामा आधारित हुन्छ, र यो बलियो र स्फूर्तिदायी साकको साथ सबैभन्दा उपयुक्त हुन्छ। तथाकथित साक शरद ऋतुमा काटिएको चामलबाट बनाइन्छ र जाडोमा किण्वित हुन्छ। प्राचीन समयमा, जापानमा केवल "टर्बिड वाइन" मात्र थियो, साक होइन। पछि, केही मानिसहरूले कार्बनिफ थपे...थप पढ्नुहोस् -
हामी विश्वभरका साझेदारहरूलाई आउन र वार्ता गर्न हार्दिक निमन्त्रणा गर्दछौं!
बेइजिङ शिपुलर कं, लिमिटेडले तपाईंलाई दक्षिण अमेरिकी बजारमा नयाँ अवसरहरू अन्वेषण गर्न २०२५ अनुगा सेलेक्ट ब्राजिलमा उपस्थित हुन आमन्त्रित गर्दछ! २० वर्षदेखि विश्वव्यापी खाद्य उद्योगमा एक अग्रणी कम्पनीको रूपमा, बेइजिङ शिपुलर कं, लिमिटेड अप्रिलदेखि आयोजना हुने अनुगा सेलेक्ट ब्राजिलमा उपस्थित हुनेछ...थप पढ्नुहोस् -
वासाबी पाउडर: सुशीको आत्मा साथी
जापानी खानाहरूमा, यसको तिखो स्वाद र अद्वितीय सुगन्धको साथ वासाबी पाउडर सुशीको उत्कृष्ट सहयोगमा परिणत भएको छ। अत्यधिक संरक्षण प्राप्त सुशी रेस्टुरेन्टहरूले ताजा वासाबी प्रयोग गर्छन्, जबकि घरका भान्सेहरूले वासाबी पाउडरले प्रतिस्थापन गर्छन्। रूप जस्तोसुकै भए पनि, वासाबीले सधैं यसको स्वादले उत्साह जगाउँछ...थप पढ्नुहोस् -
जापानी सुई ब्रेडक्रम्ब्स: विभिन्न आकार र सम्बन्धित खाना
जापानी सुई जस्तो ब्रेडको भुस एक अद्वितीय रोटी प्रशोधन उत्पादन हो जुन यसको पातलो सुई जस्तो आकारको लागि परिचित छ। यस प्रकारको ब्रेडको चोकरमा कुरकुरा स्वाद मात्र हुँदैन, तर राम्रो बेर्ने गुण पनि हुन्छ, जसले विभिन्न फ्राइड खानाहरूमा अद्वितीय स्वाद र बनावट थप्न सक्छ। ब्रेडको आकार अनुसार...थप पढ्नुहोस् -
जापानी रेस्टुरेन्टहरूमा टेम्पुरा पाउडर प्रयोग गर्ने चरणहरू
टेम्पुरा सम्भवतः सबैभन्दा परम्परागत जापानी खाना हुन सक्छ (यसलाई तपाईंले खान सक्ने जापानी खानाको दृश्यमा रोल जस्तै सोच्नुहोस्) - हल्का, र बाहिरबाट क्रिस्पी, रसिलो र भित्र कोमल। टेम्पुरा हल्का क्रिस्पी क्रस्ट र कोमल रसिलो फिलिंगको परिकार हो र यसलाई टेम्पुरा बनाउने रहस्य हो...थप पढ्नुहोस् -
क्रिस्पी कोड क्र्याक्ड: किन हरेक भान्सामा ब्रेडक्रम्ब्स चाहिन्छ
तातो तेलको भाँडोमा, ब्रेडक्रम्बहरूले सधैं खानामा आकर्षक सुनौलो आवरण लगाउन सक्छन्। चाहे त्यो सुनौलो र क्रिस्पी फ्राइड चिकेन होस्, बाहिर झिंगे माछाको स्टेक र कोमल प्याजको रिंग होस्, वा क्रिस्पी र स्वादिष्ट फ्राइड प्याजको रिंग होस्, ब्रेडक्रम्बहरूले सधैं खानालाई एक अद्वितीय स्वाद र स्वाद दिन सक्छन्....थप पढ्नुहोस् -
जापानी अचार मूला: परम्परा र आधुनिक कल्याणको एक सिम्फनी
अचार मूलाको सांस्कृतिक जरा अचार मूला, वा यसलाई प्रायः ताकुआन-जुके वा डाइकोन सुकेमोनो भनिन्छ, यसले पुस्तादेखि पुस्तासम्मको पाक कलाको कथा बोकेको छ। यो केवल एक सुखद दुर्घटना मात्र थिएन; यो तरकारीहरूलाई बिग्रनबाट जोगाउने वास्तविक आवश्यकताबाट आएको हो जब ...थप पढ्नुहोस् -
टेमाकी सुशी: शुरुआतीहरूले पनि निपुण हुन सक्ने जापानी आनन्द
त्यसो भए, तपाईंले टेमाकी सुशी खानुभएको छ, हैन त? यो यो अद्भुत जापानी फिंगर फूड जस्तै हो - तपाईंले त्यो क्रिस्पी नोरी समुद्री शैवालको एक टुक्रा लिनुहुन्छ, त्यसमा केही स्वादिष्ट सुशी भात र तपाईंलाई मनपर्ने कुनै पनि फिलिंग भर्नुहुन्छ। यो केवल खाना मात्र होइन, यो एक रमाइलो, DIY चीज जस्तै हो। बिर्सनुहोस्...थप पढ्नुहोस् -
सोया प्रोटिन: खाद्य उद्योग रूपान्तरणको लागि सुनौलो आधार
विश्वव्यापी स्वास्थ्य जागरूकता र दिगो विकास अवधारणाहरू गहिरो हुँदै जाँदा, बिरुवामा आधारित प्रोटिन बजारले विस्फोटक वृद्धि अनुभव गरिरहेको छ। बिरुवामा आधारित प्रोटिन परिवारमा "अलराउन्डर" को रूपमा, सोया प्रोटिन खाद्य उद्यम रूपान्तरण र स्तरोन्नतिको लागि मुख्य कच्चा पदार्थ बनेको छ, i... को लाभ उठाउँदै।थप पढ्नुहोस् -
समुद्री खाना एक्सपो ग्लोबल (ESE) 2025, बार्सिलोना, स्पेन
नाम: सीफुड एक्स्पो ग्लोबल (ESE) प्रदर्शनी मिति: मे ६, २०२५ - मे ८, २०२५ स्थान: बार्सिलोना, स्पेन बुथ नम्बर: २A३०० प्रदर्शनी चक्र: वर्षमा एक पटक सीफुड एक्स्पो ग्लोबल (ESE) लगभग ४९,००० वर्ग मिटर क्षेत्रफल भएको, ८० भन्दा बढी देशका २,००० भन्दा बढी कम्पनीहरूलाई आकर्षित गर्ने, ...थप पढ्नुहोस्