-
एडामामेका स्वास्थ्य लाभहरू: एक पौष्टिक सुपरफूड
एडामामे, जसलाई एडामामे बीन्स पनि भनिन्छ, हालैका वर्षहरूमा यसको असंख्य स्वास्थ्य लाभ र स्वादिष्ट स्वादको लागि बढ्दो रूपमा लोकप्रिय भएको छ। यी जीवन्त हरियो कोसाहरू विभिन्न परिकारहरूमा जीवन्त सामग्री मात्र होइन, तिनीहरू पोषक तत्वहरूको एक शक्तिशाली स्रोत पनि हुन्। फ्र...थप पढ्नुहोस् -
भुटेको इलको कला: छनोट, भुटेको र जोडी बनाउने गाइड
जब इल खानाको कुरा आउँछ, मानिसहरूले पहिले भुटेको इललाई सोच्छन्। यो स्वादिष्टता शताब्दीयौंदेखि मन पराइँदै आएको छ र यसको समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद र कोमल बनावटको लागि परिचित छ। यस गाइडमा, हामी इल भुट्ने कलाको अन्वेषण गर्नेछौं, सही प्रकारको इल छनौट गर्नेदेखि लिएर निपुणतासम्म ...थप पढ्नुहोस् -
ओनिगिरी नोरीको उत्पत्ति
ओनिगिरी नोरी यसको तयारी विधि र सांस्कृतिक महत्वसँग नजिकबाट सम्बन्धित छ। यी प्रतिष्ठित जापानी खाजाहरूको लामो इतिहास छ, जसको तयारी विधि र खाने बानीहरू प्राचीन कालदेखि नै छन्। जापानमा युद्धरत राज्यहरूको अवधिमा, प्राचीन जापानीहरू...थप पढ्नुहोस् -
सोया ससको ग्रेड कसरी छुट्याउने
सोया सस धेरै एसियाली खानाहरूमा एक प्रमुख परिकार हो, जुन यसको समृद्ध उमामी स्वाद र पाक बहुमुखी प्रतिभाको लागि परिचित छ। यद्यपि, सबै सोया ससहरू समान रूपमा सिर्जना गरिएका हुँदैनन्, र ग्रेडिङ प्रणाली बुझ्नाले तपाईंलाई आफ्नो खाना पकाउने आवश्यकताहरू अनुरूप गुणस्तर छनौट गर्न मद्दत गर्न सक्छ। ...थप पढ्नुहोस् -
माछा रोको संसार पत्ता लगाउनुहोस्
समुद्री खानाका स्वादिष्ट परिकारहरूको कुरा गर्दा, माछाको माछा एक वास्तविक रत्न हो र प्रायः केन्द्रमा रहन्छ। यसको अद्वितीय बनावटदेखि यसको अद्वितीय स्वादसम्म, माछाको माछा संसारभरका धेरै व्यञ्जनहरूमा एक प्रमुख परिकार भएको छ। तर यो वास्तवमा के हो? विभिन्न प्रकारका बीच के भिन्नताहरू छन्...थप पढ्नुहोस् -
तिल सलाद ड्रेसिङ: तपाईंको खानामा स्वादिष्ट र बहुमुखी थप
तिल सलाद ड्रेसिङ एक स्वादिष्ट र सुगन्धित ड्रेसिङ हो जुन सामान्यतया एसियाली खानामा प्रयोग गरिन्छ। यो परम्परागत रूपमा तिलको तेल, चामलको सिरका, सोया सस र मह वा चिनी जस्ता गुलियो पदार्थहरू प्रयोग गरेर बनाइन्छ। यो ड्रेसिङ यसको नटी, स्वादिष्ट-मीठो स्वाद द्वारा विशेषता हो...थप पढ्नुहोस् -
पोल्याण्डको वारसामा सिफारिस गरिएका ठाउँहरू र रेस्टुरेन्टहरू
युरोपको मध्यमा अवस्थित पोल्याण्ड गणतन्त्र, पोल्याण्ड देशहरू पोल्याण्ड, भिस्वा, सिलेसिया, पूर्वी पोमेरेनिया, माजोभा र अन्य जनजातिहरूको गठबन्धनबाट उत्पन्न भएका थिए। सेप्टेम्बर १, १९३९ मा, नाजी जर्मनीले पोल्याण्डमा आक्रमण गर्यो, र दोस्रो विश्वयुद्ध सुरु भयो, स्थापना भयो...थप पढ्नुहोस् -
सुशी बाँसको चटाई: उत्तम सुशी रोलिङको लागि बहुमुखी उपकरण
सुशी एक प्रिय जापानी परिकार हो जसले यसको स्वादिष्ट स्वाद र कलात्मक प्रस्तुतीकरणको लागि विश्वव्यापी रूपमा लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। सुशी बनाउनको लागि एउटा आवश्यक उपकरण सुशी बाँसको चटाई हो। यो सरल तर बहुमुखी उपकरण सुशी चामल र फिलिंगलाई रोल गर्न र आकार दिन प्रयोग गरिन्छ...थप पढ्नुहोस् -
पोलेको इल कसरी खाने
फ्रोजन रोस्टेड इल एक प्रकारको समुद्री खाना हो जुन भुटेर तयार पारिन्छ र त्यसपछि यसको ताजापन जोगाउन जम्मा गरिन्छ। यो जापानी खानामा एक लोकप्रिय सामग्री हो, विशेष गरी उनागी सुशी वा उनाडोन (चामलमाथि ग्रिल गरिएको इल) जस्ता परिकारहरूमा। भुटेको प्रक्रिया g...थप पढ्नुहोस् -
समुद्री ढुवानीमा भएको वृद्धिले सुशी खानाको निर्यातमा थोरै प्रभाव पारेको छ
समुद्री ढुवानीमा भएको वृद्धिले सुशी खानाको निर्यातमा थोरै प्रभाव पारेको छ, किनकि यो लोकप्रिय परिकारको माग विश्वभर बढ्दै गएको छ। समुद्री ढुवानी लागतको उतारचढावपूर्ण प्रकृतिको बावजुद, सुशी खानाको निर्यात एक फस्टाइरहेको उद्योग बनेको छ, जसमा देशहरू जस्तै...थप पढ्नुहोस् -
झींगा क्र्याकर: एक स्वादिष्ट र बहुमुखी खाजा
झिंगे माछाका क्र्याकरहरू, जसलाई झिंगे माछाको चिप्स पनि भनिन्छ, धेरै एसियाली खानाहरूमा लोकप्रिय खाजा हो। तिनीहरू भुटेको झिंगे माछा वा झिंगे माछा, स्टार्च र पानीको मिश्रणबाट बनाइन्छ। मिश्रणलाई पातलो, गोलो डिस्कमा बनाइन्छ र त्यसपछि सुकाइन्छ। गहिरो फ्राइ गर्दा वा माइक्रोवेभ गर्दा, तिनीहरूले फुलाउँछन् र...थप पढ्नुहोस् -
सुशी नोरीको मूल्य घटेको कारणले बढ्यो
हालैका उद्योग समाचारहरूले देखाउँछन् कि आपूर्ति अभावका कारण सुशी नोरीको मूल्य बढ्दै गएको छ। सुशी नोरी, जसलाई समुद्री शैवालको फ्लेक्स पनि भनिन्छ, सुशी, ह्यान्ड रोल र अन्य जापानी परिकार बनाउन एक महत्त्वपूर्ण सामग्री हो। मूल्यमा अचानक वृद्धि चिन्ताको विषय हो...थप पढ्नुहोस्