मलाई सुशी बारमा त्यो क्षण सधैं मन पर्छ जब शेफले तपाईंको अगाडि एउटा उत्तम रोल राख्छन् — सफा, टाइट, र ताजा। तर एक वर्षाको सप्ताहन्तमा, मैले घरमै यो बनाउन सक्छु कि भनेर हेर्ने निर्णय गरें। बाहिर निस्कियो, यो मैले सोचेभन्दा धेरै सजिलो छ... विशेष गरी जब मैले मेरो युमार्ट लिएँसुशी किटकाउन्टरमा।
युमार्टसँग मेरो मनपर्ने साल्मन र एभोकाडो सुशी रोल बनाउने सही तरिका यहाँ छ।सुशी किट.
म के प्रयोग गर्छु:
- १५० ग्राम नर्वेजियन साल्मन
- १ पाकेको अर्गानिक एभोकाडो
- सुशी भात (म सुशी-बार ट्याङको लागि मेरो सुशी भिनेगरसँग मिसाउँछु)
- २ वटा नोरी पानाहरू
- मेयोनेजको निचोरेर (वैकल्पिक, अतिरिक्त स्वाद र मलाईदारपनको लागि)
- अनि, अवश्य पनि, युमार्टबाट आएको मेरो भरपर्दो बाँसको चटाईसुशी किट
म कसरी रोल गर्छु:
- पहिला, म सबै कुरा बिछ्याउँछु — काटिएको साल्मन, स्ट्रिप्समा काटिएको एभोकाडो, म्याटमा नोरी तयार (चिल्लो छेउ तल, मसिना रेखाहरू माथि)।
- मैले चामललाई पातलो, समान तहमा फैलाएँ, माथि लगभग १ सेन्टिमिटर खाली छोडें।
- फिलिंगहरू बीचमा जान्छन्: पहिले साल्मन, त्यसपछि एभोकाडो। हल्का थिच्दा तिनीहरूलाई ठाउँमा राख्छ।
- रोलिङ मेरो मनपर्ने भाग हो — बाँसको म्याटले साँच्चै सबै काम गर्छ, रोललाई नरम र समान राख्छ।
- अन्ततः, मैले मेरो चक्कु डुबाएरसुशी किटपानीमा हालेर रोललाई काट्ने आकारको टुक्रामा काट्नुहोस्, थप स्वादको लागि मेयोनेज वा तिलको बीउ मिसाउनुहोस्।
मेरा साना सुझावहरू:
तातो भात (लगभग ३० डिग्री सेल्सियस) सँग काम गर्न सजिलो हुन्छ र यसको स्वाद पनि राम्रो हुन्छ।
एभोकाडो क्लासिक हो, तर कम बोसो भएको चीज वा टोफुले उत्कृष्ट स्वाद दिन्छ।
एक चुस्की वासाबी र एक छिटा सोया ससले यसलाई सुशीको स्वर्गमा पुर्याउँछ।
मलाई पहिले सुशी बाहिर खानुपर्ने चीजहरू मध्ये एक हो जस्तो लाग्थ्यो। अब, जब मलाई तृष्णा लाग्छ, म ताजा साल्मन, एभोकाडो लिन्छु र मेरो युमार्ट निकाल्छु।सुशी किट— अनि २० मिनेटमा, मसँग त्यस्ता रोलहरू छन् जसले इमानदारीपूर्वक ती रोलहरूसँग प्रतिस्पर्धा गर्छन् जसको लागि म तीन गुणा बढी तिर्छु।
सम्पर्क गर्नुहोस्
बेइजिङ शिपुलर कं, लिमिटेड
व्हाट्सएप: +८६ १३६ ८३६९ २०६३
पोस्ट समय: अक्टोबर-२८-२०२५