डम्पलिंगहरू विश्वभरि धेरै संस्कृतिहरूमा एक प्रिय स्ट्यापल हुन्, र यस पाईली आनन्दको मुटुमा छडम्पिंग र्यापर। यी पातलो पानाहरू विभिन्न प्रकारका भई फाउन्डेशनको रूपमा काम गर्दछन्, तीनीहरूको स्वाद र तरकारीहरू मीठो पेस्टमा। उत्पादन प्रक्रिया बुझ्दैडम्पिंग र्यापरs र तिनीहरूको बहुमुखी उपयोगले यस परम्परागत खानाको लागि तपाईंको पाली कौशलता र प्रशंसा बढाउन सक्छ।
को सिर्जनाडम्पिंग र्यापरs एक सरल अझै सावधानीपूर्वक प्रक्रिया हो जुन घरमा गर्न सकिन्छ वा स्टोरहरूबाट पूर्व निर्मित खरीद गर्न सकिन्छ। निर्माणका लागि प्राथमिक सामग्रीहरूडम्पिंग र्यापरs पिठो, पानी, र कहिलेकाँही नुन हो। यहाँ तपाईंको आफ्नै उत्पादन गर्न एक कदम-द्वारा-चरण गाईड छडम्पिंग र्यापरs:
1 सहि पीठो छनौट गर्दै: पिठोको प्रकार तपाईं महत्त्वपूर्ण छ। सबै-उद्देश्य पीठो सामान्यतया प्रयोग गरिन्छ, तर चदै च्युइयरको बनावटको लागि, तपाईं सबै उद्देश्यको संयोजनको लागि रोज्न सक्नुहुन्छ र उच्च flowntin पीठो। केहि रेसिपीहरूले गाउँ-मुक्त विकल्पहरूको लागि चामलको पीठो पनि बोलाउँदछन्।
2 आटा मिलाएर: एक ठूलो मिश्रित कचौरामा, नुनको चुटकीले पीठो मिलाउनुहोस्। बिस्तारै हातले जब सम्म आटा फार्म गर्न थाल्दैन जब सम्म हात र काठको चम्चामा पानी थप्नुहोस्। पानीको मात्रा आर्द्रता र आँगनको प्रकारका आधारमा पीठोको आधारमा फरक हुन सक्छ, त्यसैले यसलाई बिस्तारै जोड्न आवश्यक छ।
3 घुँडा टेक्नुहोस्: एक पटक आटा सँगै आउँनुहोस्, यसलाई फ्लोर्ड सतहमा हस्तान्तरण गर्नुहोस् र यसको लगभग 10 मिनेटको लागि घुँडा टेक्नुहोस्। लक्ष्य भनेको glutn को विकास गर्न को लागी, जसले आफ्नो लोचलाई को लोच पार्छ। आटा सहज र थोरै tacky हुनु पर्छ तर टाँसिएको छैन।
। आटा आराम गर्दै: घुँडा टेक्नुहोस्, पिम्प कपडा वा प्लास्टिकको र्यापको साथ आटा कभर गर्नुहोस् र यसलाई कम्तिमा minutes0 मिनेटको लागि आराम गर्नुहोस्। यो विश्राम अवधिले ग्लोडीलाई आराम गर्न अनुमति दिन्छ, आटा बाहिर रोल गर्न सजिलो बनाउँदछ।
The। र्याप आउट गर्न। आराम गरे पछि, आटालाई सानो भागमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक भाग लगमा रोल गर्नुहोस् र यसलाई बराबर टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। एउटा टुक्रा लिनुहोस् र यसलाई आफ्नो हत्रोको साथ थोरै सपाट गर्नुहोस्। रोलिंग पिन प्रयोग गर्दै, यसलाई पातलो सर्कलमा रोल गर्नुहोस्, झन्डै to देखि inches इन्च व्यासमा। किनाराहरू केन्द्र भन्दा पातलो हुनु पर्छ जस्तै खाना पकाउन पनि।
। तपाईं तिनीहरूलाई अलग राख्नको लागि चर्मपत्र कागजको साथ रोल र्यापरहरू स्ट्याक गर्न सक्नुहुन्छ।
।। र्यापरहरू पकाउँदै:डम्पिंग र्यापरS ताजा वा पकाउन सकिन्छ। यदि तपाईं तिनीहरूलाई तुरून्त प्रयोग गर्न आवश्यक छ भने, तिनीहरू भरि गर्न र तुरुन्तै पकाइन्छ। यदि तपाईं तिनीहरूलाई भण्डार गर्न चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई केही दिनसम्म फ्रिजमा एक अरब्रुच कन्टेनरमा राख्नुहोस् वा तिनीहरूलाई लामो भण्डारणको लागि स्थिर गर्नुहोस्।
उपयोगडम्पिंग र्यापरs
डम्पिंग र्यापरs अविश्वसनीय बहुमुखी छन् र विभिन्न झींगामा विभिन्न भाँडामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ केहि लोकप्रिय तरीकाहरू छन्डम्पिंग र्यापरs:
1 पारंपरिक डम्पलिंगहरू: आर को लागी सबैभन्दा सामान्य प्रयोगडम्पिंग र्यापरs डम्पलि ing गर्न को लागी हो। तिनीहरूलाई जमिन मासुको मिश्रणको साथ भर्नुहोस् (जस्तै सुँगुर, कुखुरा, वा गोमांस), तरकारीहरू र मसाला। पकाउनको लागि कुनै पनि भर्ने कुनै पनि भर्ने कुनै पनि भरिने कुनै पनि भर्नेलाई रोक्नका लागि उनीहरू कडा बन्द भएका छन् भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्नका लागि। डम्पलिंगहरू उमालेको, स्टीम्ड, वा प्यान-फ्राइड, प्रत्येक विधि एक अद्वितीय बनावट र स्वाद प्रदान गर्न सकिन्छ।
2 पोटस्टिकर्स: डम्पलि ing ्गहरू, पोटस्टस्टिकर्सहरू स्टार-फ्रान्ड एक छेउमा जाल तर्फ पनी-फ्राइड हुन्। क्रंची आधार बीचको भिन्नता र सफ्ट भर्नका साथ पोतस्टस्टस्टस्टस्टस्टस्टिकहरूले धेरै बीचमा मनपर्दो देखाउँदछ।
। Wontons: Wontons को अर्को प्रकार हो जुन प्राय: पातलो र्यापरहरू प्रयोग गर्दछ। तिनीहरू विभिन्न सामग्रीबाट भरिन्छन् र सामान्यतया सूपमा वा गहिरो-फ्राइडमा सेवा गरिन्छ।
4 मिठाई डम्पलिङहरू:डम्पिंग र्यापरS मिठाई भाँडाको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूलाई मिठो रातो बीन पेन पेस्ट, फलहरू, वा चकलेटको साथ भर्नुहोस्, र त्यसपछि स्टीम वा तिनीहरूलाई रमाइलो मिठाईको लागि।
Le। वेश्याहरु पानाहरू: एक रचनात्मक मोडमा,डम्पिंग र्यापरS लाई लासगना पानाहरूको लागि एक विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूलाई सॉस, चीज, र यस इटालियन क्लासिकमा अद्वितीय लिनको लागि र भरिने छ।
। वसन्त रोल्स: जबकि परम्परागत वसन्त रोल चामल पेपर प्रयोग गर्दछ,डम्पिंग र्यापरs एक विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तरकारीहरू र प्रोटिन र प्रोटीनको मिश्रणको साथ तिनीहरूलाई भर्नुहोस्, त्यसपछि एक क्रिसी खाजाको लागि रोल र frry।
।डम्पिंग र्यापरसानो सर्कलमा, बिभिन्न टोप्डिंगको साथ तिनीहरूलाई भर्नुहोस्, र बेक्नुहोस् वा तिनीहरूलाई टोक्नुभयो वा तिनीहरूलाई बेक गर्नुहोस् वा फ्राई।
डम्पिंग र्यापरएस भरिनेहरूका लागि मात्र भाँडो मात्र हो; तिनीहरू पाक प्रणालीको लागि क्यानभास हुन्। चाहे तपाईं तिनीहरूलाई स्क्र्याचबाट बनाउँनुहोस् वा तिनीहरूलाई खरीद गर्नुहोस्, उत्पादन प्रक्रिया बुझ्ने र उनीहरूको विभिन्न प्रयोगहरूको अन्वेषण गर्न सक्दछ तपाईंको खाना पकाउने अनुभव बढाउन सक्छ। परम्परागत डम्पलि ings नवीन भाँडामा, सम्भावनाहरू अन्तहीन छन्। त्यसोभए, तपाईंको आस्तीन रोल गर्नुहोस्, तपाईंको सामग्रीहरू जम्मा गर्नुहोस्, र यसको साथ स्वादिष्ट यात्रामा जान्छडम्पिंग र्यापरs!
सम्पर्क
बेइजि ing गोभलल कण, लिमिटेड।
Whatsapp: +8613686863692063
पोष्ट समय: डिसेम्बर -1 -224