चिनियाँ मुख्य मसला मसला र तिनीहरूको प्रयोग

चीनको समृद्ध र विविध खाद्य संस्कृति छ, र चिनियाँ खानाको एक महत्त्वपूर्ण भागको रूपमा, विभिन्न मसलाहरूले चिनियाँ खानामा अपरिहार्य भूमिका खेल्छन्। तिनीहरूले भाँडालाई एक अद्वितीय स्वाद मात्र दिन्छन्, तर तिनीहरूसँग महत्त्वपूर्ण पोषण मूल्यहरू र औषधीय प्रभावहरू पनि छन्। यस लेखमा, हामी धेरै सामान्य चिनियाँ मसलाहरू प्रस्तुत गर्नेछौं जुन हाम्रो कम्पनीको नियमित मसलाहरू पनि हुन्, र तिनीहरूको प्रयोग र प्रभावहरूबारे छलफल गर्नेछौं।

1. अष्टभुज

स्टार एनिज एक मसला हो जुन तारा जस्तै देखिन्छ, त्यसैले यसलाई "स्टार एनिस" वा "सौंध" पनि भनिन्छ। यसको कडा मीठो सुगन्ध छ र मुख्यतया स्ट्यु, ब्राइन, तातो भाँडो आधारहरू, इत्यादि स्वाद गर्न प्रयोग गरिन्छ। स्टार एनिजले गन्ध हटाउन र सुगन्ध बढाउन मात्र होइन, तर न्यानोमा चिसो फैलाउने, नियमन गर्ने र राहत दिने औषधीय प्रभाव पनि राख्छ। दुखाइ। ब्रेज्ड पोर्क, ब्रेज्ड कुखुरा र गाईको मासु जस्ता परिकारहरू पकाउँदा, स्टार एनिज थप्दा डिशको स्वाद थप्न सकिन्छ र मासुलाई थप स्वादिष्ट र स्वादिष्ट बनाउन सकिन्छ। थप रूपमा, स्टार एनिस सामान्यतया मुल्ड वाइन, मसलाहरू, र बेक्ड सामानहरू, जस्तै स्टार एनिस बिस्कुट, स्टार एनिस वाइन, इत्यादिको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ।