चीनले आफूलाई सुकेको उत्पादन र निर्यातकर्ताको रूपमा स्थापित गरेको छकालोएसियाली खानामा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने लोकप्रिय र पौष्टिक सामग्री, च्याउ। यसको समृद्ध स्वाद र खाना पकाउने बहुमुखी प्रतिभाको लागि परिचित, सुकेकोकालो ढुसीसुप, स्ट्राइ-फ्राइज र सलादमा मुख्य रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसले एक अद्वितीय बनावट र स्वास्थ्य लाभहरूको श्रृंखला प्रदान गर्दछ।
हालैका वर्षहरूमा, चीनको सुख्खाकालो ढुसीप्राकृतिक र स्वस्थ खाद्य उत्पादनहरूको विश्वव्यापी माग बढ्दै जाँदा उद्योगले उल्लेखनीय वृद्धि देखेको छ। उद्योग रिपोर्टहरू अनुसार, चीनको सुक्खा उत्पादनकालो ढुसीघरेलु खपत र निर्यात दुवैमा निरन्तर वृद्धिसँगै, वृद्धिदर बढ्दो क्रममा रहेको छ।
निर्यात गरिएको सुकेको परिमाणकालो ढुसीचीनबाट आएको सुकेको उत्पादन प्रभावशाली रहेको छ। २०२३ मा, चीनले पर्याप्त मात्रामा सुकेको निर्यात गर्योकालो ढुसी, कुल १९,३६४,६७४ किलोग्राम, निर्यात मूल्य २७३,०३६,७७२ अमेरिकी डलर पुगेको छ। यी तथ्याङ्कहरूले बलियो निर्यात बजारलाई संकेत गर्दछ, विशेष गरी यी च्याउहरूको अद्वितीय स्वाद र पौष्टिक गुणहरूको कदर गर्ने जातीय चिनियाँहरूको उल्लेखनीय जनसंख्या भएका क्षेत्रहरूमा।
चीनको सुकेको उत्पादनको लागि प्रमुख निर्यात बजारहरूकालो ढुसीजापान, दक्षिणपूर्वी एसिया, युरोप र अफ्रिका जस्ता देशहरूमा उल्लेखनीय ढुवानी भएको एसिया पनि समावेश छ। प्राकृतिक, कम बोसो र उच्च फाइबरयुक्त खाद्य स्रोतको रूपमा च्याउको आकर्षण स्वस्थकर खानपानको लागि बढ्दो उपभोक्ता प्राथमिकताहरूसँग राम्रोसँग मेल खान्छ।
यसबाहेक, चीनको सुकेको सुकेकोकालो ढुसीउन्नत खेती प्रविधि र कठोर गुणस्तर नियन्त्रण उपायहरूका कारण तिनीहरूको उच्च गुणस्तरको लागि प्रसिद्ध छन्। यसले विश्व बजारमा चीनको रुचाइएको आपूर्तिकर्ताको रूपमा स्थिति बलियो बनाउन मद्दत गरेको छ।
विश्वव्यापी रूपमा स्वस्थ, दिगो खाद्य उत्पादनहरूको माग बढ्दै जाँदा, चीनको सुख्खाकालो ढुसीउद्योग थप वृद्धि र विस्तारको लागि तयार छ। च्याउ खेतीमा यसको समृद्ध परम्परा र नवीनताप्रति प्रतिबद्धताको साथ, चीन अन्तर्राष्ट्रिय उपभोक्ताहरूको विकसित आवश्यकताहरू पूरा गर्न राम्रो स्थितिमा छ।
पोस्ट समय: अक्टोबर-२८-२०२४