Biangbiagचुरोरण, एक परम्परागत डिश चीन चीनबाट एक परम्परागत डिश, तिनीहरूको अनुपम बनावट, स्वादको लागि प्रख्यात छ, र तिनीहरूको नामको पछाडि मनमोहक कथा। यी फराकिलो, ह्यान्ड-तारादार नूडलहरू स्थानीय खलिदिनको मुख्य रूपमा मात्र होइन तर सम्पूर्ण पाकर्मी सम्पदाको प्रतीक हो।
उत्पत्ति र नाम
नाम "Biangbirang" प्रसिद्ध जटिल छ, एक चरित्र को एक चरित्र को एक एक जटिल छ कि चिनियाँ भाषामा सबैभन्दा जटिल छ। तयारी प्रक्रियाको क्रममा काम सतहको बिरूद्धको ध्वनिको बिरूद्ध थपिएको आवाजलाई ठ्याक्कै भनिएको छ। नामको यो चयिक पक्षले डिशको जीवन्त भावना र यसको तयारीलाई झल्काउँछ।
तयारी
Biangbiag nododles सरल सामग्रीबाट बनेको छ: पीठो, पानी, र नुन। आटा घुँडा टेक्नु हुन्छ र त्यसपछि लामो, सपाट स्ट्रिप्स भित्र घुमाउनुहोस्। यी नूडल्सको अनौंठो पक्ष तिनीहरूको चौडाई हो, जुन केही शताब्दीका रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। Biangbagbang नडबल बनाउने प्रक्रिया एक कला फारम हो, सीप आवश्यक छ र उत्तम बनावट प्राप्त गर्न को लागी।
एकचोटि नूडलहरू तैयार भएपछि, तिनीहरू सामान्यतया मोटो नभएसम्म उमालेर लगिन्छ र त्यसपछि विभिन्न प्रकारका टुप्पोका साथ सेवा गरिन्छ। सामान्य जीवहरूले चिली तेल, लसुन, र सिरका साथै तरकारी, र कहिलेकाँहि फ्राइड अण्डाबाट बनेको एक मसलादार बिट समावेश गर्दछ।
स्वाद लिने छाती
Biangbiag dongles को स्वाद मसलादार, प्रेशरी, र थोरै tangy नोट को एक रमाईलो संयोजन हो। धनी खोरी तेलले लात थप्यो, जबकि लसुन र सिरकाले गहिराई र सन्तुलन प्रदान गर्दछ। फराकिलो नोडल्समा चबने बनावट छ जुन चर्को रूपमा चर्को रूपमा समात्दछ, प्रत्येकलाई सन्तोषजनक अनुभव दिन्छ।
सांस्कृतिक महत्व
स्वादिष्ट खाना हुनुको अलावा, Biangbiag noodles शान्क्क्सीमा सांस्कृतिक महत्व छ। तिनीहरू एकता र सँगैताको प्रतीकको चाखलाग्दो र पारिवारिक जमघटहरूमा अक्सर रमाइलो हुन्छन्। डिशले यसको क्षेत्रीय जराबाहिरलाई भन्दा लोकप्रियता प्राप्त गर्यो, चीनभर धेरै रेस्टुरेन्टहरू सहित र अन्तर्राष्ट्रिय रुपमा उनीहरूको Biangbiagabs को आफ्नै संस्करणहरू प्रदान गर्दछ।
निष्कर्ष
Biangbiag nudodles खाना मात्र भन्दा बढी छ; तिनीहरू परम्परा, शिल्पकार र स्वादको उत्सव हुन्। Xi'an वा विदेशमा एक सहज रेस्टुरेन्टमा हलचल सडक बजारमा भएको चाहँदैनौं, यी नूडल्सले शान्क्क्सीको धनी भौद्धिक परिदृश्यको स्वाद प्रदान गर्दछ। सबैको लागि प्रामाणिक चिनियाँ घाँसहरू अन्वेषण गर्न खोज्दै, Biangbiag nughles एक हुनुपर्दछ-प्रयास गर्नुहोस् जुन इन्द्रियलाई खुशी पार्छ।
सम्पर्क
बेइजि ing गोभलल कण, लिमिटेड।
Whatsapp: +286663636936969 206363
वेब:https://www.yumartfood.com/
पोष्ट समय: फेब्रुअरी -2 -2-2025