जापानी शैली प्राकृतिक किण्वित सेतो मिसो पेस्ट

सेतो मिसो: शिरोमिसो पनि भनिन्छ, सेतो मिसो रातो मिसो भन्दा हल्का र मीठो हुन्छ। यो भटमास र चामलको उच्च अनुपातबाट बनाइन्छ, यसले हल्का रंग र अलिकति मीठो स्वाद दिन्छ। सेतो मिसो सलाद ड्रेसिङ, मारिनेड र हल्का सूप जस्ता व्यंजनहरूमा सूक्ष्म उमामी स्वाद थप्नको लागि उत्कृष्ट छ।

रातो मिसो: अकामिसो पनि भनिन्छ, रातो मिसो सेतो मिसो भन्दा बलियो र नुनिलो हुन्छ। यो सोयाबीन र जौ वा अन्य अन्नको उच्च अनुपातबाट बनाइन्छ, जसको परिणामस्वरूप गाढा रङ र थप स्पष्ट स्वादिलो ​​स्वाद हुन्छ। रातो मिसो हार्दिक स्टू, ब्रेज्ड डिश, र बलियो सूपहरूमा स्वादको गहिराइ थप्नको लागि आदर्श हो।

हाम्रो मिसो पेस्ट शीर्ष-निशान सामग्रीहरू प्रयोग गरेर बनाइएको छ, र किण्वन र उत्पादन प्रविधिहरूमा हाम्रो विशेषज्ञता राम्रोसँग मान्यता प्राप्त छ।